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第三届亚洲购物中心餐饮行业及儿童体验业态创新发展峰会8月北京开幕
2015-7-13 0:00:00

近年来,以淘宝、京东、顺丰优选等为代表的电商零售的崛起,让购物中心实体零售感受到空前的压力,服饰业、百货零售业双双走向低迷,而餐饮和儿童业态对客流量的巨大拉动优势,使餐饮及儿童品牌逐渐成为商业综合体竞相争取的对象。新型商业综合体和购物中心正在迅速调整商业结构,购物、餐饮、娱乐的比例格局通常为7:2:1,如今已普遍形成了5:3:2,一些新开的商业综合体中餐饮的比重更是升至总量的40%至50%。因此,“傍”住商业综合体的“借光”战略也日益成为品牌选址的优先选择。

然而当下经营成本过高、同质化竞争严重已成业内普遍现象,购物中心各品牌之间如何互利共赢,避免同质化竞争?餐饮与儿童品牌落位原则与招商把控要点在哪里?餐饮品牌的吸金营销推广秘诀又是如何实施的呢?

由北京瀚德地产智库、亚洲购物中心餐饮行业协会等联合主办的《第三届亚洲购物中心餐饮行业及儿童体验业态创新发展峰会》将于8月16日在北京开幕。届时,来自全国300+知名购物中心餐饮品牌、150+实力加盟商、100+购物中心项目、30+行业媒体和20+餐饮PE及VC将汇聚一堂,知名购物中心餐饮品牌和代表性购物中心业主将为我们带来以上问题的详细解答!

第三届亚洲购物中心餐饮行业与儿童业态创新发展峰会将就如下热点问题进行讨论:

“大众化餐饮时代的购物中心餐饮业态发展趋势“

“购物中心餐饮企业、开发商互利共赢、餐饮企业之间三者如何互利共赢?如何避免购物中心餐饮的同质化竞争?“

“购物中心主题特色餐饮品牌的打造要点与购物中心餐饮品牌营销的秘诀----小猪猪、水货解密。“

“守住餐厅盈利的生命线-购物中心餐饮门店成本管理的核心要素在哪?“

“餐饮企业、餐饮资本、开发商企业高端VIP私密交流午宴

“如何成功打造餐饮+儿童驱动型购物中心,购物中心餐饮与儿童落位原则与招商把控要点在哪?“

“菜单也能帮助餐饮盈利?购物中心餐饮菜单设计有哪些秘密呢? “

"如何破解儿童业态高人流低租金的难题? “

“购物中心餐饮门店的设计与氛围打造的秘诀有哪些? “


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